Hanselihof Premium Kürbiskernöl, Steiermark 100ml

Kürbiskernöl Öl

Steirisches Kürbiskernöl (laufend frisch gepresst) Um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören, sollen folgende Gebrauchsregeln eingehalten werden: Steirisches Kürbiskernöl sollte nicht stark erhitzt werden! Wird Steirisches Kürbiskernöl zu stark erhitzt, entsteht ein unangenehmer Geruch und wertvolle Inhaltsstoffe werden zerstört. Maßgeblich dafür ist die Rauchtemperatur. Wenn Öl zu rauchen beginnt, verkohlt es, dies ist bei Steirischem Kürbiskernöl bei 120°C der Fall. Jedenfalls ist Steirisches Kürbiskernöl nicht zum Braten und Frittieren geeignet, sehr wohl aber für die warme Küche. Partnerwahl für das Dressing. Sehr oft taucht die Frage auf: „Welchen Essig soll ich für das Dressing verwenden?“ Generell harmoniert jeder Essig mit Steirischen Kürbiskernöl Es kommt ganz auf ihre eigenen Vorlieben an. ABER achten sie auch hier auf Qualität! Upps, ein Fleck Sie kennen das sicher: Gerade die weiße Bluse oder das weiße Hemd bekommt beim letzten Bissen Salat mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. einen Fleck ab. Was tun? Ganz einfach…..legen Sie das Kleidungsstück in die Sonne – sie erledigt das für Sie – versprochen! Nur für den Salat. Blödsinn, wir zeigen´s Ihnen! Geeignet ist das Steirische Kürbiskernöl sowohl für Pikantes, als auch für Süßes Kürbiskernöleierspeise, Kürbiskernölaufstrich, saures Rindfleisch, marinierter Frisch- und Schafskäse, Kürbiskernölnockerl, Medaillons mit Kürbiskernölbutter, Kürbiskernölpolenta, Steak mit Kürbiskernöl, Salatvariationen, Kürbiskernöleis, Kürbiskernölparfait, Kürbiskernölkuchen, Kartoffelsuppen oder über Kartoffelpürree.

100 ml

Durchschnittliche Energie- und Nährwertmenge je 100 ml:

* entspricht 192 % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr-Nährstoffbezugsmenge (nutrient reference values)